怎么做涼拌魚腥草好吃

1、先把魚腥草根葉離開，再把根上比擬長的須摘掉，掐成長段。

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2、再把魚腥草葉子掐段，分離清洗清潔。洗魚腥草葉子的時候，多放點水，用漂洗的辦法多洗幾次。

3、把魚腥草葉子和根莖放到一起，放入一點食鹽稍微拌勻。

4、預備一個盆，放入蒜末、老姜末、幾勺芝麻香油、一小勺白糖、幾勺陳醋、適量醬油、幾勺鹽、幾個獨蒜、一大勺熟油辣椒、一小塊老姜、一勺花椒面攪拌均勻。

5、把腌制了一會的魚腥草盆里的水倒掉，再把魚腥草抓到調料盆里拌勻，裝盤放點蔥花就可以上桌。

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