什么是產業自給率
1、產業自給率是指一個國度(地域)某種產品的總產量減去出口量之差與國內(地域)供給量之比，它通常用來描寫一個國度(地域)的產品自給狀態。
2、此外還有食糧自給率是一項評估國度食糧自給水平的指標。食糧自給率，也就是當年食糧產量占當年食糧花費量的比重，來權衡一個國度的食糧安全程度。
3、一般以為， 一個國度或地域的食糧自給率在100%以上，就是完整自給；在95%—100%之間，屬于根本自給；在90%—95% 之間，是可以接收的食糧安全程度；一旦小于90%，食糧供求的風險就會增大。
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